好凱德Hokaido真空泵在食品行業(yè)中的6大應用

在食品處理、保鮮和保存方面，相比于過(guò)去，現在有了飛躍式的發(fā)展。真空泵在這里面起到了關(guān)鍵的作用。好凱德Hokaido致力于研發(fā)和生產(chǎn)食品行業(yè)專(zhuān)用的真空泵及真空機組。

那么真空泵是如何在食品行業(yè)中發(fā)揮作用的呢？

• 香腸

比如我們都愛(ài)吃的香腸。在香腸生產(chǎn)時(shí)，需要將混合肉切成小塊，然后加入調料和添加劑。在切肉和混合的過(guò)程中，利用真空泵抽去空氣，可以避免香腸肉被氧化，使得香腸的口感更好，外觀(guān)更誘人。

• 煙草

大家有沒(méi)有發(fā)現煙絲都有點(diǎn)濕潤的感覺(jué)？其實(shí)，在煙草加工中，好凱德Hokaido真空泵會(huì )在煙草中注入適當的蒸汽，進(jìn)行濕化。這樣一來(lái)，煙草就不會(huì )由于過(guò)分干燥而在包裝盒中變碎了。

• 蔬果干

真空泵還非常普遍地應用在食品殺菌、干燥、脫水、保鮮和包裝中。比如女孩子愛(ài)吃的蔬菜水果干，就是使用真空泵做脫水處理，只有在恰當的時(shí)間去掉恰當的水分比例，才能做出口感好、色澤誘人的蔬果干。好凱德hokaido干式螺桿真空泵在該領(lǐng)域應用廣泛。

• 礦泉水

我們生活中離不開(kāi)的礦泉水的生產(chǎn)，也離不開(kāi)真空泵。由于礦泉水來(lái)自自然水源，會(huì )含有鐵、礦物質(zhì)和碳酸。如果不及時(shí)用真空泵進(jìn)行干預，在接觸到空氣后，水中的鐵會(huì )發(fā)生氧化，最終讓水的口感變差。

• 食物殺菌

進(jìn)口食品的殺菌中，也少不了好凱德Hokaido真空泵。不同國家的食物所攜帶的昆蟲(chóng)、真菌、細菌進(jìn)入其他國家后，可能會(huì )帶來(lái)災難。因此進(jìn)口的食物，如調味品，便需要使用真空設備進(jìn)行進(jìn)一步加工（通常是殺菌）再投放到市場(chǎng)。

• 火腿

市場(chǎng)中的火腿也不是全部在太陽(yáng)下自然曬干的，在火腿工廠(chǎng)，會(huì )使用真空泵來(lái)做高效率的干燥，這要比自然晾曬節約時(shí)間，還能避免細菌的滋生。如好凱德Hokaido的單級旋片真空泵及水環(huán)泵機組就非常廣泛地應用在該領(lǐng)域。

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