食品工業(yè)如何正確選擇真空泵？

在工業(yè)領(lǐng)域，液體、糊狀和高分子產(chǎn)品脫水、脫氣是現代真空工藝重要的應用之一。利用真空技術(shù)抽除加工品中的氣體、蒸汽和水分，有利于提高產(chǎn)品品質(zhì)。因此，在食品工業(yè)中，真空泵被廣泛使用，那么，對于食品用的真空泵，應該如何正確選擇呢？

食品分為許多種，所應用到的真空泵各有不同。比如應用在糊狀物或者濕物料中，應用在面食產(chǎn)品、番茄醬、魚(yú)醬、調味醬、蛋黃醬、芥末和果醬，和應用在蔬菜、水果中時(shí)，都需要根據工況來(lái)選擇合適的真空泵。

（食品工業(yè)）

在選擇的時(shí)候，大家可以參考以下幾個(gè)點(diǎn)：
1.確定所選真空泵能順利抽除工藝過(guò)程中釋放的各種氣體。食品工業(yè)中，有多種多樣的氣體介質(zhì)，易凝結的、易腐蝕的、帶有蒸汽的，而不同真空泵所適合抽除的氣體介質(zhì)不同，在選擇時(shí)要考慮這個(gè)點(diǎn)。
2.要正確地選擇真空泵，還要考慮工況所需真空泵的極限真空度，一般來(lái)說(shuō)，真空泵的極限真空度需高于工藝生產(chǎn)要求的真空度，并且要求真空泵在工況所要求的真空度范圍內可以正常工作。
3.食品工業(yè)在進(jìn)行真空泵選型的時(shí)候，還需要考慮真空泵的制造材料是否能滿(mǎn)足工作環(huán)境的要求。在需要抽除具有腐蝕性的氣體的工況中，就需要真空泵的防腐性要好。
4.當你要選購的真空泵是要用在需持續生產(chǎn)的工藝中時(shí)，還需考慮真空泵是否能滿(mǎn)足連續性生產(chǎn)的需要。必要時(shí)，設置備用真空泵，減少意外導致的生產(chǎn)中斷。
5.另外，真空泵品牌的選擇也很關(guān)鍵，這在很大程度上決定了真空泵的性?xún)r(jià)比、經(jīng)濟性和可靠性。

（好凱德爪式真空泵）

真空泵在香腸、煙草、蔬果干、礦泉水、火腿等食品工業(yè)中有重要應用，旋片式真空泵、干式螺桿泵、爪式真空泵、無(wú)油真空泵、水環(huán)泵真空機組等都可以用在這一領(lǐng)域。關(guān)于如何正確選擇真空泵，大家還可以直接咨詢(xún)好凱德真空泵廠(chǎng)家，幫助快速選型。